thevilla-herbs restaurant
地址： 台北市大安區樂利路11巷30,32號
電話： 02 2732 3255
時間： 11:00～03:00
臉書： https://www.facebook.com/thevillaherbs
位在大安區，
捷運信義安和站3號出口，
順著通安街單行道巷子往裡走到底，
在十字路口的右前方。
(其實不難找，但是不愛走路的人或是在找路的人會覺得有一點點距離)
上圖應該可以看得出來，
這家餐廳的大門在兩棟建築物的中間，
剛踏進大門的時候，
因為燈光螢然，
會弄不清楚餐廳的出入口在左邊那棟右邊那間還是在哪裡。
其實在建築物中間有走道，往裡進去一點，
置有一個小小細長的木桌，
沒意外，是會有服務生站在那接待的。
右邊晚上是Lounge Bar，
左邊則是廚房跟用餐位子，
我們的位子被安排在下圖畫面右邊，
其實跟旁邊離很近，
小情侶打情罵俏什麼的都聽的一清二楚，
幾乎不是我們3.40這輩可以理解的內容@@
其實座位蠻多的，而且還有二樓。
這裡營業到凌晨3點，
這樣的沙發區好適合姊妹淘約個週末晚上
結婚的暫時拋家棄子，
未婚的讓男友自己在家盡情打LOL，
單身的來這裡看看帥氣的小鮮肉服務生，
然後點一杯軟性酒精飲料，放鬆阿～～～
我看到好幾個復古鐵製電風扇裝飾品
桌上已擺好餐具。
分時段提供不同的餐點所以有兩本菜單，
菜單大概是走環保路線，
是從一般事務印表機印出來的黑白的A4的正反兩面裝訂一起的，
17:00之前有一本，另一本就是到凌晨打烊的，
甜點在菜單裡面兩本的內容也不一樣，
喜歡甜地的可以跟服務生詢問中午菜單內的甜點是否也有提供。
(我們就是點了中午菜單裡的甜點)
(後來才知道因為菜單菜色常常變換這樣的確是很環保)
爐烤墨西哥辣椒乳酪培根捲
好吧，第一道馬上揪住我的味蕾，
這培根起司捲也太好吃了吧!!!
一口大小剛好的培根捲放進嘴裡，
濃郁滑軟牽絲的起司內餡大大滿足了味覺細胞，
附上的餐包拿來佐醬汁也是非常美味。
香煎鴨肝蘋果黑松露燉飯
嘴叼的友人也是讚不絕口，
長米、豆子、杏包菇各有各的口感，
很豐富很有層次。
鴨肝會有腥味嗎，不會!!!
焗烤奶油龍蒿蕈菇麵捲襯爐烤嫩雞
非常推薦前面兩道，
因為接下來的義大利麵跟沙拉就普普了，
一開始以為是一般管麵或是貝殼麵，
後來才發現是加乃隆。(菜單有寫只是我沒有看清楚)
這種把料包起來料理的麵捲最怕中間烤不透阿，
果真，麵捲咬開中間白白硬硬未熟阿，
只好跟服務生反映，
是有送新的一份上來，
但是味道很明顯變淡了。(只是.為什麼會變淡呢)
香煎干貝檸檬鮮蝦沙拉
我們很期待的沙拉是在上完主菜之後才上，
蝦子鮮甜干貝Q嫩水果新鮮生菜爽脆，整體沒有太大問題，
只是越吃越覺得很泰式?!
喜歡泰國菜的朋友可以試試。(謎之音:明明人家是走南法鄉村菜)
甜點煎餅，
有焦糖跟巧克力可以選，我們點巧克力。
餐點一上來，
還在研究咖啡色那杯是巧克力嗎?
但是嚐起來不像，也不像是焦糖，
是黑黑的煎餅直接加入巧克力了嗎?
但是吃起來又沒有巧克力味道，
再次詢問服務生，
嘿，給錯沾醬了。
所以一個煎餅有四種沾醬可以搭配，
塊狀奶油沒有味道，
很像一般燒烤店用來塗烤盤用的，
比飛機上抹餐包的還不好吃；
(這奶油比飛機餐難吃，就不要輕易嘗試了)
白色咖啡色這兩沾醬說真的味道非常微妙，
感覺像是酸奶但又不是，說是起司醬也不是，
感覺像是焦糖但又不是，因有很難形容又強烈的薄荷味在裡面，
真的是吃不出來是什麼。
至於巧克力醬就真的不錯，
很像軟質的酒糖巧克力，
跟其他的沾醬有點衝擊，但是跟煎餅搭配很好。
水要錢，50元。
這個小盆栽讓我除了貓裝飾之外，有多看一眼的裝飾品。
以上加10%服務費約1750，兩個人用餐。
氣氛裝潢用餐環境很舒服、服務生讓視覺也享受的一家餐廳，
但是幾次要找服務生但是找不到的時候，
會讓你不想多付那10%服務費。
也許我們比較晚用餐，不希望回到家太晚，
所以不想多等待不需要的空白時間。
如果還有機會來這裡，
真的就是好好放鬆享受一下吧。
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